1 de mai. de 2011

[vídeo] Jamie Oliver faz seu desejo do Prêmio TED: Ensinar a todas crianças sobre comida


      Jamie Oliver está transformando a maneira como alimentamos nossas crianças e nós mesmos. Sempre admirei seu talento precoce para a gastronomia ao assistir seus shows de TV e fiquei particularmente contente com sua Fundação e projetos sobre merendas escolares saudáveis nos EUA e Reino Unido.
      Depois de ganhar o Prêmio TED, ele aparece compartilhando histórias comoventes de seu projeto anti-obesidade em Huntington, na Virgínia Ocidental e argumenta sobre a necessidade de um ataque maciço contra nossa ignorância em relação a comida.
      Vale a pena assistir ao vídeo (quase 22 minutos) e acompanhar um pouco da sua trajetória.